Белый чай

Белый чай обладает особым мягким, нежным и легким вкусом, который непременно оценит и каждый любитель чая. А знаете ли вы, что в далеком прошлом пить белый чай было привилегией только лишь китайского императора и его семьи, ведь позволить себе наслаждаться вкусом этого напитка могли лишь очень состоятельные люди. Именно с этого вида чая началась культура чая в Китае. Фудина — родина первого сорта чая подарила миру этот чудный напиток почти 900 лет назад. Другим же выведенным сортам не боле 150 лет.

Свое название белый чай получил из-за чайных почек, покрытых тысячами белых ворсинок. Особенность этого чая в том, что он минимально окисляется, до 7% ферментации. Листья белого чая сохраняют свой природный вид, а также витамины и все полезные вещества. Листья чай не скручиваются, так как проходят минимальную термическую и механическую обработку.

Вкусовые особенности и польза белого чая

Белый чай обладает невероятно тонким и нежным ароматом, сочетающим в себе медовые и фруктовые нотки. Благодаря тому, что чай проходи минимальную обработку, он очень полезен для организма человека. Лист белого чая содержит витамины С, В1 и Р, и большое количество антиоксидантов, что делает белый чай эффективным средством борьбы с раковыми клетками, укрепляет стенки сосудов, способствует лучшему усвоению кальция. Регулярное употребление белого чая помогает улучшить состояние кожи и волос.

Виды белого чая

1. Бай Хао Инь Чжень – самый элитный и дорогой сорт белого чая. Для изготовления этого сорта используют созревшие почки, покрытые пушком.  При правильном заваривании чай получает тонкие нотки меда и полевых трав. Чай оставляет сильное сладкое послевкусие.

2. Бай Му Дань — при изготовлении этого сорта используются первые листочки, редко с небольшим количеством почек. К качеству этого сорта предъявляют высокие требования, чай обладает явно выраженным вкусом, в нем можно узнать нотки яблок, груш, кураги, полевых трав и меда.

3. Шоу Мэй и Гун Мэй — средние сорта белого чая. При изготовлении этих сортов используются вторые и последующие листочки. К этим сортам выдвигаются гораздо меньшие требования. Однако хорошо выдержанные чаи этих сортов могут также обладать хорошим ароматом и вкусом.

В нашем интернет магазине вы можете купить натуральный белый чай «Босс» Fohow - оздоровительный продукт для ежедневного употребления, в удобных фильтр-пакетиках в индивидуальной упаковке для многократного заваривания.

Чтобы получить более подробную информацию пишите нам: fohowbizgroup@gmail.com, а также в facebook и instagram.

Приятного вам чаепития!

Продукты Fohow, содержащие белый чай: